吃，是高雄最美的城市風景 / 大吃小吃裡，有著高雄人不想說的秘密。
來高雄吃飯、給高雄人款待，從小吃文化到傳家手藝，從那鍋不滅的滷肉燥到庶民的人際，都是骨董級。高雄人很直率、很熱情，坐在小吃攤前，去體驗草莽式吃喝的浪漫。
本省外省、本地外地的小吃百年來在高雄不斷的衝擊融合、終至盤根交錯。小吃進了嘴裡，我們其實也同時在大口咀嚼著這座城市背後的文化內涵，以及歷史交代出的春秋故事，如果從這角度出發，帶著濃烈移民色彩的高雄，吃的個性，自成一格，而且無可取代。
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【講者介紹】
郭銘哲 Roger
高雄人，研究所主修行銷，畢業後一頭鑽進旅行和飲食等相關之大小領域，曾造訪20國。現職作家、自由文字攝影工作者，以及 旅行/飲食/文化等不同專題之演講人。曾負責撰寫誠品書店在地飲食專欄「高雄味道」長達四年，並曾擔任高雄在地深度旅行飲食提案網站「去去高雄」編輯企劃。文章散見在各報章雜誌等媒體。
著有五本作品，包含飲食和旅行兩個領域，《雄好呷：高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄》是他第一本飲食文學著作，並曾入選2014、2015德國法蘭克福國際書展和2015墨西哥瓜達拉哈拉國際書展選書。
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★ 書籍介紹
《雄好呷：高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄》(附贈手繪地圖)
http://www.books.com.tw/products/0010662988
《大澳：在澳洲740天的人生公路上，我與自己分開旅行》
http://www.books.com.tw/products/0010719149
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【講座資訊】
時間：
2017年3月11日(六) 19:30-21:30
地點：
旅行養分 - 餐飲．活動．概念空間
https://www.facebook.com/travelnutrients
高雄市鹽埕區新興街291號2樓 (郭家肉粽對面、清心飲料店的樓上)
開車請停河西路愛河邊的停車格
入場費用：
150元/人，含場地、飲料、小點心。活動當天報到時收取 (請勿攜帶外食)
注意事項：
名額有限敬請提早報名。
報名後若無法出席請至活動頁面留言或私訊旅行養分粉絲頁告知，以利我們準備座位與飲料點心，謝謝！
主辦單位：
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【活動當天紀錄照片】
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★ 旅行養分-餐飲．活動．概念空間 ★
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