【馬來西亞．沙巴】亞庇在地美食大統整 – 加雅街、市中心、觀光客必吃、饕客的延伸指南 (2016.5.10更新)

2014年12月29日

【馬來西亞．沙巴】亞庇在地美食大統整 – 加雅街、市中心、觀光客必吃、饕客的延伸指南 (2016.5.10更新)

來沙巴，熱熱的天氣你會想吃什麼？來點重口味的？還是要來點甜的？還是瘋狂吃肉？

沙巴的美食琳瑯滿目，這篇我在網路上整理了資料，主要是找台灣人去大家都會去吃的，依照食物種類來區分。其中有特別標註市中心的加雅街(Gaya Street)和★表觀光客多數會去吃的，有照片就是我們自己有吃過拍照的。

營業時間多是在網路上查的，若有變動，還是以現場的資訊為主喔！也歡迎旅遊回來的大家，提供更新的資訊給我唷！

茶餐廳

★富源茶室 Fook Yuen Café & Bakery

採自助式取餐，先有麵飯的主食，再來是蒸龍類或是炸物，然後直接去結帳櫃檯，點飲料或是麵包，取餐會看單據喔。大家最推薦的就是咖椰吐司烤過(toast)或是沒有烤過的(white bread)都好吃。靠近門口有一區專賣麵包，也可以來這裡買咖椰醬帶回台灣。

地址：69 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia (加雅街上)

營業時間：06:00 - 00:00

取餐區 (左) 和結帳區 (右)

京那巴魯咖啡廳 Kedai Kopi Kinabalu

加入許多牛的身上各部位(牛肉、牛肉丸、牛肉塊、牛肚、牛腱、牛舌)，這家的牛雜麵(Ngiu Chap Noodle)頗受好評。

地址：No.2, Jalan Api-Api, off Gaya Street, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

營業時間：07:00 – 23:00

悅昌茶室

主打沙嗲肉串，也有販賣粽子形狀的椰漿飯，不少人出去海島玩會外帶椰漿飯，方便又有飽足感。

地址：No. 47 Jalan Pantai, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

★馮業茶餐廳

在路口轉角，賣各種大馬風味的麵飯，也有咖椰吐司和自助式取餐。我吃過咖哩叻沙麵，非常濃郁。

地址：100 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia (加雅街上)

營業時間：07:00 – 01:00

利增茶餐廳 Legend Coffee Tea

店面明亮新穎，料理非常多樣化，有麵有飯，還有各種麵包和飲料。菜單上有中文，牆壁上有彩色照片讓人先胃口大開。室內溫度比外面大熱天舒服不少，是當時快熱昏的我們選這家的原因。

地址：No. 123, Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia (加雅街上) 在IMAGO購物中心裡面也有

營業時間：週一到週六 07:30 – 21:00；週日07:30 – 17:00

發記茶餐室

網路上大多推薦「藥材豬手」的當歸口味豬腳、南乳酥骨、沙巴菜。

地址：Jalan Haji Saman, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia (在洪金買飯店樓下) '

營業時間：12:00 – 14:30；18:00 – 22:30 (週五休息)

★怡豐茶室

怡豐有三寶，叻沙、牛雜麵，和沙煲雞飯。這家的拉茶和檸檬桔茶也很多人推薦。菜單有圖片和中文，相當清楚。

地址：127 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia (加雅街上)

營業時間：週一至週五：06:30 - 18:00、週六日：06:30 - 16:00

★舊街場咖啡 Oldtown White Coffee

馬來西亞各地連鎖店遍布，招牌白咖啡，超市也有販賣沖泡包。記得第一次咖椰吐司就是在吉隆坡的舊街場，驚為天人。他們家的湯麵和早餐也是我吃過覺得表現很不錯的。

地址：Ground Floor, Menara Jubili, 53, Jalan Jaya, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia (加雅街上)

營業時間：06:30 - 01:30

成興茶餐室 Seng Hing Restaurant

有販賣蒙古雞飯，可以選擇烤雞風味的雞飯，跟海南雞飯別有不一樣的滋味。但這家真正的招牌是招牌冬炎麵，一種可以自行選擇配料，湯頭充滿辛辣香料口味。

地址：Block E, Lot 10, Sinsuran Complex, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

營業時間：07:00 – 16:00

肉骨茶 Bak Kut The

馬來西亞人發明，早期華人移民為了強身補氣，把各種中藥材和豬肉一起烹煮，這道成本低廉的料理竟成為現在觀光客去沙巴一定要嚐嚐的好滋味。

★佑記茶室 Syarikat Yu Kee

地址：69 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia (加雅街上)

營業時間：16:00 - 23:00（隔週一休）

★新記肉骨茶

湯頭走馬來西亞傳統的中藥味，我吃過覺得很不錯！這家的椰子布丁也有網友好評。

地址：No. 26, Jalan Pantai, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia（加雅街上）

營業時間：16:00 - 23:00

★金記肉骨茶

湯頭有原味、中藥與胡椒三種可以選擇。

地址：No.92 Gaya Street, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia (加雅街上)

營業時間：17:00 - 23:00

雞飯

★味雅海南雞飯

金字塔狀的白飯必拍，招牌都有中文，也有賣椰子布丁。(圖中價錢是2011年當時的)

地址：No 4, Block F, Segama Complex, Kota Kinabalu, Malaysia

營業時間：07:00～18:00 (周日07:00～15:00)

★五星海南雞飯

有多家分店，雞飯的選擇比味雅多很多，除了白切雞之外，也有叉燒拼盤、燒肉，青菜等選擇。

地址：Wisma Merdeka的三樓(他們所稱的2nd Floor)

生肉麵

★金沙園生肉麵

生肉麵並不是真的生肉端上桌，將濃郁的高湯湯麵，搭配已經燙熟的豬肉生肉、肉丸、內臟等另外擺盤，搭配獨特風味的醬料一起享用。

地址：No. 34, Jalan Pantai, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

營業時間：07:00 - 15:00

包子 + 麵包

★瓊萬興

主要賣許多口味的蒸包、烘麵包、酥餅，有甜有鹹。包子和麵包我們吃過都覺得很好吃，尤其最好是要趁熱吃！

地址：74 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia (加雅街上)

營業時間：06:00-16:00 (建議早上、中午前去買，下午可能賣完就沒囉)

海鮮

因為靠海，沙巴的海鮮便宜又好吃。亞庇的海鮮餐廳走大排檔的風格，自己挑活海鮮，現場論斤兩秤重，店家再把料理好的海鮮，送到餐桌上。

★大茄來海鮮餐廳 Welcome Seafood Restaurant

地址：GF, G-15 – G-18 , Asia City , Jalan Coastal , Kota Kinabalu , Kota Kinabalu

營業時間：14:30 - 00:00

★佳揚海鮮樓 Gayang Seafood Restaurant

地址：Kampung Baharu, Jalan Sulaman, Tuaran, KK, Sabah

營業時間：11:00 - 22:00

★雙天海鮮樓

地址：No. 9-12, Block A, G/F, Sedco Complex, Kampung Air, Kota Kinabalu

營業時間：13:00 – 00:00

新海港海鮮餐廳 Grand Port View Seafood Restaurant

地址：Ground Floor, Lot 16 & 17, Jalan Haji Saman, Sabah, Malaysia

營業時間：10:30 - 14:30；17:30 - 23:00

Alu Alu雅露城

地址：Lot 6, Tanjung Lipat, Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia (next to Jesselton Point)

10:00-14:00；18:00-22:00

肯德基KFC

馬來西亞的肯德基，有些漢堡口味跟台灣的不一樣，附餐也有麵包、馬鈴薯泥、沙拉可以選擇。重點是我覺得雞好像有特大特好吃，大家不妨來試試。

地址：因為在亞庇實在不少家，像是在購物中心Suria Sabah裡面也有。請用官網的地圖來查詢。

營業時間：都營業到蠻晚的，亞庇市中心甚至有三家是24小時。

Bar

Upperstar Cafe & Bar

地址：Block C, Lot 8, Ground Floor, Segama Complex, Pusat Bandar, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

營業時間：10:00 - 02:00

走美式酒吧風格，提供炸物和許多調酒。

Cock & Bull Bistro

地址：Lot 3, Anjung Samudra, The Waterfront, Jalan Tun Fuad Stephen, Kota

Kinabalu, Sabah, Malaysia

營業時間：15:00 - 01:00 (週五、六 - 02:00)

甜點

Secret Recipe Cheese Cake

有很多種口味的蛋糕和起司蛋糕，最特別的就是榴槤口味起司蛋糕，敢吃榴槤的可以來試試！

官網：http://www.secretrecipe.com.my/

地址：亞庇市中心可以在新開的IMGA購物中心、Suria Sabah購物中心和丹容亞路地區還有1 Borneo購物中心裡面有都有，完整的分店請見這裡

NOOK CAFE

如果在沙巴亞庇也想來走點文青風、優雅的喝杯咖啡和來塊蛋糕，NOOK Cafe我還蠻推薦這個空間。一種跟在地的茶室不一樣的感覺，也象徵著亞庇市區更多這種咖啡小店在悄悄地崛起。

詳細文章：亞庇市區的早午餐、咖啡、甜點好選擇---溫馨迷人的個性特色咖啡廳NOOK CAFE

椰子布丁

吃起很爽口消暑，茶餐廳、海鮮餐廳等都會有賣，標準的是裝在椰子裏面。我們是在富源買的，簡單裝在塑膠盒裡。

咖椰吐司

馬來西亞必吃國民甜點啊！茶餐廳會有販賣，最受好評的有富源、舊街場、馮業。喜歡這個口味的人也可以買咖椰醬回台灣！富源有賣，超市和便利商店也有在賣。

雪條

就是水果冰棒，有非常多種口味(當然包含榴槤口味)，一隻也才不過台幣十多塊。在便利商店、雜貨店、土產店、超市都有在賣。

水果

身為東南亞熱帶國家，沙巴富產榴槤、山竹、紅毛丹等，連木瓜都特別大和鮮甜。在市集或是超市都可以找到水果，但是要特別注意像是榴槤和山竹有些飯店禁止帶入房間內食用喔！

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給饕客們的延伸閱讀

如果大家覺得以上還不夠，還可以參考沙巴的美食網站Sabaheats沙巴吃 (臉書專頁)，不過都是英文喔。以下列出幾個連結是推薦饕客可以參考。

觀光客來亞庇一定要吃的10大在地美食 http://goo.gl/761xmo

在亞庇一定要吃的9家泰式海鮮酸辣麵 http://goo.gl/YR5ePL

丹絨亞路地區的美食地圖 http://goo.gl/8hFkEP

在亞庇也可以找到美味的西式早餐 http://goo.gl/VpQmkf

亞庇市中心的美食指南 http://goo.gl/HIKOlc

亞庇國際機場第一航廈的美食指南 http://goo.gl/F8ffp6

亞庇生肉麵美食指南 http://goo.gl/Y7O7ED

亞庇牛雜麵美食指南 http://goo.gl/L7DBuE

山打根美食分類介紹 http://goo.gl/Noj1cI

或是也可以連到沙巴旅遊局中文網站，裡面有一個區塊是介紹沙巴美食。

台灣的跨國際旅遊平台KKDAY也有與沙巴當地旅行社合作，推出不少行程，大家可以在 沙巴自由行，六大必去系列行程 中查看，不少行程也都有中文導遊可以選擇。我們自己也有實際參加過三個(長鼻猴、泛舟、火車之旅)，覺得不錯才推薦給大家唷！

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以下列一些在沙巴的行程提供參考，幫大家分類都分好囉：(星號表示推薦)